Produzioni Autoctone
Tags : Lagomorfi
Cunicoltura
Anci
Registro Anagrafico
Libro Genealogico
MiPAAF
Ministero della Salute
Benessere Animale
Linee guida
Criteri etici ed etologici
Filiera cunicola
| rubrica: produzioni ; categoria: carni | 22-02-2024
Cunicoltura in Italia
In Italia vengono allevate circa un milione di coniglie fattrici all'anno in circa 8.000 allevamenti di cui il 40% è presente solo in Veneto, che perciò detiene il primato.
Tags : specie gregaria
specie pelagica
pesce azzurro
omega3
lampara
cianciolo
costiera amalfitana
| rubrica: produzioni ; categoria: ittiche | 18-08-2023
Colatura di Alici di Cetara DOP
La colatura di Alici di Cetara DOP è un prodotto gastronomico ottenuto tramite un processo tramandato da generazioni; dal sapore deciso, esso è un ottimo condimento per spaghetti e verdure.