• Tags : | rubrica: labufala ; categoria: carni | 03-10-2021 L’allevamento bufalino nel mondo.

  • Tags : | rubrica: labufala ; categoria: carni | 29-08-2021 LA CARNE BUFALINA

    Prodotto secondario, rispetto alla mozzarella delle nostre bufale, la carne bufalina è magra, succosa, ricca in ferro e in acidi grassi insaturi Ancora poco considerata, è un prodotto PAT campano.