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Carne e derivati Latte e derivati Produzioni Vegetali Allevamento avicolo Produzioni ittiche
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  • Tags: Ruminanti Rumine Reticolo Omaso Abomaso Microbiota Acidi grassi volatili Masticazione mericica Biogas Cellulosa | rubrica: off ; categoria: offs | 12-04-2023 I QUATTRO STOMACI DEI RUMINANTI

    I ruminanti sono erbivori caratterizzati dall'avere uno stomaco concamerato, ovvero suddiviso in 4 stomaci ben specializzati.

  • Tags: alimenti funzionali pappa reale polline propoli | rubrica: off ; categoria: off | 05-04-2023 Le mille risorse dell`apicoltura.

    L' allevamento delle api è diffuso a livello globale anche per la produzione di pappa reale, polline e propoli, ricchi in sostanze nutraceutiche che esplicano numerose funzioni benefiche per l'organismo.

  • Tags: Novel food Insetti Farina di insetti Europa Proteine Chitina BSE Ruminanti Suini Avicoli Acquacoltura Sostenibilità | rubrica: off ; categoria: off | 29-03-2023 NOVEL FOOD: INSETTI

    Tra i novel food più discussi del periodo ci sono gli insetti. Considerati fonte proteica, possono essere consumati in UE per l'alimentazione umana. E per gli animali da reddito, qual è la situazione?

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 22-07-2022 CLASSYFARM

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 27-05-2022 GESTIONE DEGLI EFFLUENTI ZOOTECNICI: UN PO’ DI DEFINIZIONI E DIFFERENZA BUFALA-BOVINA

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 21-05-2022 CICLO DELL’AZOTO E DIRETTIVA NITRATI

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 21-04-2022 La Ricotta

    La ricotta è, per legge, un latticino e non un formaggio in quanto la matrice di partenza è il siero di latte.

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 03-03-2022 LA PRODUZIONE BIOLOGICA

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 24-02-2022 Lo skin pack

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 18-02-2022 Aviaria

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 21-01-2022 La PSA, la malattia più temuta in ambito suinicolo.

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 17-01-2022 Brucellosi

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 07-01-2022 La gallina dalle uova d’oro

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 17-12-2021 La zootecnia non contribuisce ad aumentare le emissioni, anzi…

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 10-12-2021 SEMI DI CANAPA NELL’ALIMENTAZIONE DI GALLINE OVAIOLE

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 26-11-2021 La Canapa come alimento zootecnico per i ruminanti.

    Per ridurre l'impatto della zootecnia sull'ecosistema si è reso indispensabile ricorrere all'utilizzo di nuove materie, derivate da altre filiere. Una importante risorsa è costituita dalla canapa la cui somministrazione, è stato dimostrato, garantisce produzioni di altissima qualità soprattutto nei ruminanti.

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 19-11-2021 La canapa come alimento zootecnico.

    La Cannabis è una pianta molto versatile che ultimamente sta trovando largo impiego anche come alimento da destinare agli animali da allevamento, ai quali viene somministrato sottoforma di panelli, semi e farina.

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 29-10-2021 Metabolomica e Riproduzione.

    L'approccio metabolomico si è rivelato molto utile al fine di investigare biomarkers di fertilità delle specie di interesse domestico.

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 07-10-2021 SINCRONIZZAZIONE DEGLI ESTRI E INSEMINAZIONE STRUMENTALE NELLA BUFALA MEDITERRANEA ITALIANA

    Per mettere in pratica la fecondazione artificiale nella specie bufalina è fondamentale conoscere i fattori che ne influenzano l'efficienza e sincronizzare gli estri tramite specifici protocolli.

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 09-09-2021 Sessaggio

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 02-09-2021 Crioconservazione

    La crioconservazione consiste nel congelare il materiale seminale in azoto liquido, seguendo un protocollo di discesa termica e utilizzando crioprotettori che limitano i danni criogenici.

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 26-08-2021 Le biotecnnologie applicate al settore zootecnico.

    Le biotecnologie riproduttive sono un insieme di tecniche finalizzate al miglioramento genetico in ambito zootecnico.

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 21-07-2021 OVERSHOOT DAY

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 20-07-2021 Zootecnia in Italia Carbon Free, Missione (im)possibile?

    Obiettivo carbon free per la zootecnia italiana, ottimi risultati raggiunti finora.

  • Tags: | rubrica: off ; categoria: off | 28-05-2021 Marchi europei di tutela

    I marchi europei di tutela possono essere definiti come degli strumenti che garantiscono prodotti sicuri e di qualità, favorendo l'economia rurale. L'Italia vanta il primato in Europa per prodotti agroalimentari a marchio DOP, IGP, STG.

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